ยาสมุนไพรจีนเครื่องเป่าแช่แข็ง
Nov 30, 2018
ฝากข้อความ
การทำแห้งแบบเยือกแข็ง (ต่อไปนี้จะเรียกว่า lyophization ) เป็นวิธีการที่สารน้ำถูกตรึงในสถานะของแข็งก่อนจากนั้นน้ำในนั้นจะระเหยออกจากสถานะของแข็งไปสู่สถานะก๊าซเพื่อกำจัดน้ำและเก็บรักษาสาร
ในกระบวนการอบแห้งลมอัดการทำแห้งเยือกแข็งคือการทำให้ความชื้นในอากาศอัดลดลงโดยการลดอุณหภูมิของอากาศอัด เครื่องเป่าแช่แข็ง (เครื่องเป่าเย็น) ทำงานเหมือนตู้เย็น หลังจากที่อากาศอัดผ่านเส้นลมอัดที่ถูกแช่แข็งอุณหภูมิของอากาศที่ถูกอัดจะลดลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการเพื่อตอบสนองความต้องการในการทำให้แห้ง
ความได้เปรียบ
โดยทั่วไปแล้ววิธีการเยือกแข็งจะทำที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0 ° C ซึ่งก็คือในสถานะที่ผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งและเมื่อปริมาณความชื้นที่เหลืออยู่ของผลิตภัณฑ์ลดลงในระยะต่อมาผลิตภัณฑ์จะได้รับอนุญาตให้เพิ่มขึ้นถึงอุณหภูมิ สูงกว่า 0 ° C แต่โดยทั่วไปไม่เกิน 40 ° C ภายใต้สภาวะสุญญากาศเมื่อไอน้ำระเหยโดยตรงยายังคงอยู่ในหิ้งน้ำแข็งแช่แข็งสร้างโครงสร้างรูพรุนเหมือนฟองน้ำดังนั้นปริมาตรหลังจากการอบแห้งเกือบ คงที่ ก่อนใช้อีกครั้งให้เติมน้ำฉีดแล้วละลายทันที
ใบสมัคร



